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UNSERE WEINE

DIREKT ZU DEN PRODUKTEN

Unsere Weine

Tradition und moderne Technik in perfekter Harmonie!

Unsere Weine reifen auf den Schieferböden der Mittelmosel und werden durch eine konstante Pflege im Weinberg und Keller von unserer Familie liebevoll ausgebaut. Das gibt unseren Weinen den unverwechselbaren feinblumigen, spritzigen, moseltypischen Fruchtgeschmack.

Unser Ziel ist es, komplexe aber freundliche Weine unseren Kunden zu präsentieren, und das zu fairen Preisen.

Diese Zielsetzung erreichen wir in erster Linie bereits im Weinberg; zum Beispiel durch qualitätsorientierten Rebschnitt, schonende Bodenbearbeitung, intensive Laubarbeit und sorgfältige Selektion der Trauben.

Die Arbeiten im Keller fangen nach der Lese richtig an.   Unsere Weißweine werden (nach altem Brauch) schonend gekeltert und exklusiv in Edelstahlbehälter vergoren und ausgebaut.  So können wir den reinen Ausdruck des Weinbergs und des Terriors ins Glas bringen.

Unsere Rotweine werden bis zu drei Wochen lang in offenen Bütten auf der Maische vergoren, wobei die schöne rote Farbe aus den Traubenhäuten gezogen wird.  Besonders vielversprechende Rotweine reifen danach in 225-Liter großen Barriques aus, damit sie ein ideal vollmundiges, zartes Profil gewinnen.

Der Sekt wird selbstverständlich arbeitsaufwendig nach der klassischen Flaschengärung produziert – handgerüttelt und feinperlig, damit der als perfekter Begleiter zur Familienfeier oder zum eleganten Fest dient. 

Egal welcher unserer Weine Sie persönlich anspricht, wünschen wir viel Spaß mit unserem Wein.  Zum Wohl!

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  • 2017 Dornfelder trocken Barrique

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  • 2017 Kerner lieblich

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  • 2017 Maring-Noviander Sonnenuhr Riesling Kabinett

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  • 2017 Riesling Trocken 1 Liter

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  • 2018 Kerner halbtrocken

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  • 2018 Niederberg-Helden Riesling trocken

    11.50 €

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  • 2018 Riesling Auslese

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  • 2018 Riesling Sekt extra trocken

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  • 2018 Riesling Sekt trocken

    9.90 €

    13.20 €

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  • 2018 Riesling trocken

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  • 2019 Dornfelder Rotwein

    6.90 €

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  • 2019 Niederberg-Helden Riesling feinherb

    12.00 €

    16.00 €

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  • 2019 Spätburgunder trocken

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  • 2020 Kerner Kabinett

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  • 2020 Riesling Spätlese

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  • 2021 Müller-Thurgau (Rivaner) trocken

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  • 2021 Niederberg-Helden Riesling

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  • 2021 Riesling feinherb

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  • 2021 Spätburgunder Rosé – trocken

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  • Maya

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“WEIN IST POESIE IN FLASCHEN.”

Robert Louis Balfour Stevenson

WEINGUT-GINDORF.DE

Beethovenstraße 15
54470 Lieser/Mosel

info@weingut-gindorf.de
Tel: +49 (0)6531 3772

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Termine nach Absprache
Sa: 14:00-17:00 Uhr

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Alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.

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