Der Rotling ist ein überaus sympathischer Tropfen mit Charme! Gut gekühlt ein idealer Frühlings- und Sommerwein. Unser Tipp: gefrorene oder frische Erdbeeren ins Glas – einfach lecker!

Frische Aromen roter Beerenfrüchte wie Walderdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere. Die spritzige Säure belebt den Gaumen und endet in einem guten Nachhall.

Zu Geflügel, zu Räucherlachs mit gehobeltem Sahnemeerrettich oder gerne zu würzigem und pikantem Hartkäse. Solo zu jeder Party ein Genuss!

Übrigens: Rotling wird aus weißen und roten Trauben gewonnen. Die Trauben werden zusammen geerntet und gekeltert; es handelt sich also um eine Traubencuvee aus der Weißweinsorte Müller Thurgau und der Rotweinsorte Dornfelder.