Gewachsen an den schieferbedeckten Hängen unterhalb der Sonnenuhr im Weinort Maring-Noviand.

Eine auffallend gelbe Farbe mit platinfarbenen Reflexen.  In der Nase zeigt dieser kühle Kabinett Noten von nassem Schiefer, vor dem Hintergrund von getrockneten Aprikosen, Ananas und Orangenblüten.

Eine zurückhaltende Süße vermeidet es, übermächtig zu sein.  Neben den Aromen von Aprikose und Ananas wird der Gaumen von einem süßen Zitruston unterstrichen, der hervorragend zu würzigen Speisen wie indischen oder thailändischen Gerichten passt, insbesondere zu solchen mit Soßen aus tropischen Früchten. Die natürliche Süße des Weins mildert die Schärfe und bringt einen runderen Ton in den Speisen hervor.